（フォーメーション・俗称）
イタリア２０００年フォーメーションの事。
イタキムチ時代の抜きん出た強さを苦々しく思った人達の間で流通し始めた俗称ではないかと思われる。
同じイタリアフォメであるイタ７０（現在のカテナチオ）と区別をつける必要性と、韓国がキムチならイタ００も何か食べ物の名前にでもするかと言う発想から産まれた単語なのではないかと思われる。どちらかと言えば、蔑称の部類に入るのかもしれない。
何時の頃からか、そう呼ぶ人もちらほらいたのだが、結局「イタ００」よりも何を表しているのかが判りにくかった為であろうか、イタリア２０００を「パスタ」と呼ぶ人はごく少数に留まった。
第二次フォメ調整によりイタキムチ時代が終焉を遂げた事により、イマイチ受けが良くなかった事もあるのかもしれないが、「キムチ」と違い、こちらはほぼ死語化しつつある。
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